Tartare di scampo con cocco cioccolato e lime
| Tris di Tartare | € 20,00 |
| Tartare di gambero rosso con gelato al mango, valeriana e mandorle croccanti | € 20,00 |
| Tartare di spigola con gelato all’olio extra vergine di oliva (annata 2024) | € 20,00 |
| Tartare di Tonno con guacamole ed uovo di quaglia fritto | € 20,00 |
| Tris di carpacci | € 22,00 |
| Parmigiana di mare | € 16,00 |
| Carpaccio di pesce spada in salsa verde | € 15,00 |
| Vongole nostrane su vellutata invernale di patate e crumble di pane aromatico | € 15,00 |
| Focaccia con mortadella di ricciola artigianale e stracciatella di bufala | € 14,00 |
| Gratin di mare | € 18,00 |
| Trippa di rana pescatrice all’antica ricetta marinara (su disponibilità) | € 6,00 |
| Cannolo ripieno di dentice mantecato con mandorle tostate | € 14,00 |
| Scottadito gluten free con robiola (solo su disponibilità) | € 12,00 |
| Mazzancolle alla Greca | € 15,00 |
| Cotoletta di rana pescatrice con cipolla di Tropea caramellata e senape (4 pezzi) | € 16,00 |
| Spigola in tempura con salsa carbonara 2.0 e guanciale croccante | € 18,00 |
| Cannolicchi in tempura con maionese di carciofo nostrano (5 pezzi) | € 10,00 a porzione |
| Zuppa di cozze tradizionale del Giovedì Santo con tarallo napoletano | € 18,00 |
| Ricciola affumicata con cipolla e caffè | € 15,00 a porzione |
| Lumachine di mare nostrane alla marchigiana | € 12,00 a porzione |
| Tartare di scampo con cocco, cioccolato e lime | € 20,00 a porzione |