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Tris di Tartare € 20,00
Tartare di gambero rosso con gelato al mango, valeriana e mandorle croccanti € 20,00
Tartare di spigola con gelato all’olio extra vergine di oliva (annata 2024) € 20,00
Tartare di Tonno vitellato con il suo gelato € 20,00
Tris di carpacci € 22,00
Parmigiana di mare € 16,00
Calamari nostrani alla piastra su vellutata di zucca gialla e melograno € 16,00
Carpaccio di pesce spada in salsa verde € 15,00
Vongole nostrane su vellutata di patate e crumble di tarallo napoletano € 15,00
Focaccia con mortadella di ricciola artigianale e stracciatella di bufala € 14,00
Gratin di mare € 18,00
Trippa di rana pescatrice all’antica ricetta marinara (su disponibilità) € 6,00
Cannolo ripieno di dentice mantecato con mandorle tostate € 14,00
Involtini di Pesce Spada con mozzarella di bufala, dadolata
e vellutata di zucchine (4 pezzi)
€ 16,00
Mazzancolle alla Greca € 15,00
Lollipop di pescespada con maionese di zenzero fatta in casa ( 4 pezzi.) € 16,00
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